البيئة والطاقة

ماكدونالدز تكشف عن تطويرها وجبات برجر نباتي

أعلنت سلسلة مطاعم ماكدونالدز الشهيرة أنها تخطط لإضافة وجبة نباتية إلى قائمة وجباتها، أطلقت عليها اسم ماك بلانت، وسيتوفر في بعض الأسواق مطلع العام المقبل. وتتألف الوجبة الجديدة من منتجات نباتية بالكامل دون وجود أي منتجات حيوانية.

وجاء في بيان الشركة الذي نُشر يوم الاثنين، أن وجبة ماك بلانت ستتوفر حصريًا في مطاعم ماكدونالدز. وتأتي هذه الخطوة بعد الانتشار الواسع لبدائل اللحوم في مختلف مناطق العالم، ما حث ماكدونالدز على توفير هذه الوجبة لزبائنها.

ونقلت صحيفة يو إس إيه توداي عن إيان بوردن الرئيس العالمي لشركة ماكدونالدز «سنتوسع في المستقبل بصنع البدائل النباتية للبرجر والدجاج»

تتمتع وجبة ماك بلانت بمذاق وجبات ماكدونالدز والمميزة، وقالت الشركة في بيانها صحافي «لدينا الآن برجر نباتي في وجباتنا، وسيوفر ماك بلانت المذاق المميز لوجبات ماكدونالدز المعتادة.»

قد لا تبدو هذه الأخبار سعيدة للجميع، إذ بدأت شركة بيوند ميت الأمريكية المنتجة للّحوم النباتية اختبار لحومها النباتية في بعض مطاعم ماكدونالدز في كندا خلال العام الماضي، وأدى قرار ماكدونالدز إلى انخفاض أسهمها.

– المصدر: ماكدونالدز تكشف عن تطويرها وجبات برجر نباتي على موقع مرصد المستقبل.

مرصد المستقبل

مرصد المستقبل هي منصة علمية عالمية لاستشراف المستقبل تعمل على تغطية آخر ما توصل له العلم وقطاع التكنولوجيا باللغة العربية بشكل يومي من خلال المقالات البحثية والإنفوجرافيك والمواد المرئية. المرصد هو ناتج شراكة استراتيجية بين مؤسسة دبي للمستقبل وشركة مرصد المستقبل ذ.ذ.م. يتكون فريق العمل من خبراء ومحللين من كلتا المؤسستين لتعزيز العلم والابتكار في المنطقة.